Bactoferm Mold-600

<p>A Mold-600 &eacute; uma cultura para carnes que age na produ&ccedil;&atilde;o de uma capa branca/clara acinzentada sobre a superf&iacute;cie do alimento, principalmente nas pe&ccedil;as de lingui&ccedil;as, al&eacute;m de proporcionar sabor e aroma de cogumelo. Esta capa que se forma tamb&eacute;m conta com uma capacidade de controle da flora superficial, suprimindo o crescimento de organismos indesejados, tais como bolores nativos, leveduras e bact&eacute;rias.Destinado a produtos embutidos curados e fermentados. Sach&ecirc; com 25g. ATEN&Ccedil;&Atilde;O ESTE PRODUTO N&Atilde;O PODE SER USADO DE FORMA FRACIONADA. O envelope cont&eacute;m uma por&ccedil;&atilde;o de bact&eacute;ria e outra de ve&iacute;culo para a manuten&ccedil;&atilde;o da mesma. De acordo com isto, o produto s&oacute; ter&aacute; o efeito se usado de uma s&oacute; vez. N&Atilde;O NOS RESPONSABILIZAMOS PELO USO FRACIONADO DESTE PRODUTO.</p>